Kaffeetest abgeschlossen

Hier nun das Ergebnis nach vier Wochen für die drei verschiedenen Röstungen des Melitta-Kaffees.

Alle drei Röstungen hatten nach dem Öffnen der Packungen, nach dem Mahlen und auch noch nach vier Wochen einen tollen Duft.

Die Sorte "Medium Roast" war, fein gemahlen, bei der Zubereitung als Filterkaffee die aromatischste.

Was gar nicht ging, war die Zubereitung im Einsatz für die Pad-Kaffeemaschine. Schade um den guten Kaffee kann ich da nur sagen.

Es empfiehlt sich wirklich die Zubereitung im Kaffeevollautomaten.

Das haben meine beiden Freundinnen getan und sind zu einem unterschiedlichen Ergebnis gekommen.

Die eine besitzt einen Vollautomaten von "Cafe Bonitas".

Bei ihr war die milde Röstung zu schwach, die starke Röstung zu bitter und die mittlere Röstung genau richtig.

Sie hatte zuvor schon einmal die mittlere Röstung gekauft und war begeistert. So sah sie nun ihr vorheriges Urteil bestätigt und wird nun öfter "Medium Roast" kaufen.

Die andere Freundin besitzt einen Vollautomaten von "DeLonghi" und kam zu einem etwas anderen Urteil.

Die milde Röstung war zu schwach, die mittlere Röstung zu bitter und die starke Röstung genau richtig.

Beide hatten 9g Kaffee pro Tasse eingestellt.

Abschließend muss ich für mich sagen, dass der Test echt Spaß gemacht hat und ich nun ernsthaft mit einem Kaffee-Vollautomaten liebäugele.

Wenn der angeschafft ist, werde ich auf jeden Fall auch Melitta-Kaffee trinken, allerdings nur "Medium Roast" und "Dark Roast".

Kaffee-Testerin

Seit heute bin ich Kaffee-Testerin von 3 neuen Sorten Melitta Kaffee. Es ist ein Projekt, dass durch die Freundin Trend-Lounge beworben wurde.
Als bekennende Coffeeholikerin musste ich mich natürlich dafür bewerben und es hat geklappt.
Gestern kam das Paket mit dem Kaffee, Infomaterial und einer Ausgabe der neuen Freundin dann an.






Wir ihr seht, sind es 3x3 Probierpackungen. Eine Freundin, die einen Kaffee-Vollautomaten besitzt und vor Kurzem schon Melitta Kaffee für sich entdeckte, freut sich schon darauf, den Kaffeee am Wochenende zu testen. Eine 2. Freundin, die seit Kurzem einen Vollautomaten besitzt, sagte gestern Abend zu, den Kaffee zu probieren.
Zwar habe ich in meiner neuen Küche eine extra Kaffee-Ecke eingerichtet, aber einen Vollautomaten besitze ich nicht. Somit bin ich dann die Testerin für die alternativen Zubereitungsarten.


Heute morgen freute ich mich dann richtig darauf, den Kaffee frisch zu mahlen und vor dem Sport   1-2 Tassen zu genießen. Allerdings spielte meine elektrische Kaffeemühle nicht mit. Das Teil funktioniert zwar noch, hat aber mit über 20 Jahren nur noch die Fähigkeit Nüsse und Leinsamen zu schreddern. Kaffeemehl gehört nicht mehr zu den Fähigkeiten.
Doch was ein richtiger Kaffee-Junkie ist, der gibt nicht auf und benutzt den Thermomix. Ich hatte zwar noch nie gelesen, dass man damit Kaffee mahlt.......aber es funktionierte. Nach 20 sec. hatte ich wunderbar duftendes Kaffeemehl für die Kaffeemaschine.
Zuerst probierte ich die stärkste Röstung mit der Stärke 4. Ich genoss den Kaffee schwarz.
Er schmeckte gut, aber ich glaube, mit aufgeschäumter Milch würde er noch besser schmecken. Das werde ich morgen ausprobieren. Anregend war er auf jeden Fall!

Heute nachmittag probierte ich dann die mittlere Röstung mit der Stärke 3 aus. Dieser schmeckt schwarz richtig gut und etwas nussig.
Während es draußen graupelte und stürmte, hatte ich es auf dem Sofa mit Strickzeug und einem leckeren Kaffee richtig gemütlich.
Da das Wetter in den nächsten Tagen nicht besser werden soll, werde ich so noch öfter entspannen.






Eigentlich sind diese Bohnen für Kaffeevollautomaten gedacht. Aber meine Kaffeemaschine hat daraus auch guten Kaffee gemacht. Allerdings werde ich die Sorten auch noch mit der Senseo-Maschine ausprobieren.
Dies ist möglich, da ich mir letztes Jahr einen Einsatz für Kaffeemehl besorgt habe.
Im Nachbarort ist eine tolle Kaffeerösterei, deren Kaffee ich ab und zu damit trinke.
Das geht zwar nicht ruck zuck, aber es lohnt sich.





Morgen wird dann die milde Röstung pur getestet und die starke Röstung als Milchkaffee. Ich bin mal gespannt.....